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発酵の視点から見た上越サメ食文化の研究竹渕 泉2025/03/19論文
上越地域のサメ食文化に関する授業の提案入口 颯太2024/12/13論文
私と気仙沼樽本 龍三郎2022/11/21ルポ
八丈沖に鮫を追う - 第十八福洋丸同乗記
樽本 龍三郎2022/11/21ルポ
サメ漁業とフカヒレの流通樽本 龍三郎2022/11/21ルポ
日本サメ漁業の歴史と伝統樽本 龍三郎2022/11/21論文
伝承からみた日本のサメ崇拝文化樽本 龍三郎2022/11/21論文
サメと働く現場より田向 常城2022/04/30論文
新潟県上越地域のサメ食文化井部 真理2022/01/29食史
さめのたれレポ(和歌山)井部 真理2022/07/25ルポ
サメと気仙沼と吉田商店吉田 健秀2022/11/12その他
延縄漁斎藤 広知2022/11/21漁法