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島根（しまね）の行商（ぎょうしょう）
「こりゃ“ワニ"いうもんだけん 食（た）べてみらんかね」

三次（みよし）の人（ひと）1
「えー これが刺身（さしみ）で食（た）べられるんかのう」

三次（みよし）の人（ひと）2
「なんか 怖（こわ）い顔（かお）の魚（さかな）じゃねぇ」

島根（しまね）の行商（ぎょうしょう）
「まあ、安（やす）くしちょうけん」

“ワニ”は他（ほか）の魚（さかな）より腐（くさ）りにくい持徴（とくちょう）があります。
そのため、生（なま）のままでも海（うみ）から山間部（さんかんぶ）へ運（はこ）ぶことができ、刺身（さしみ）でも食（た）べることができたのです。